Ian fue voluntario por primera vez con All Hands and Hearts en 2007 en el Proyecto Pisco (Perú) y posteriormente en el Proyecto Rayenda (2008) y el Proyecto Sungai Geringging (2009). También es Presidente de los fideicomisarios de All Hands Volunteers Trust (Reino Unido) y ayuda a coordinar las actividades del All Hands Euro-Council.

Tras una ecléctica mezcla de "aventuras" iniciales, Ian ha pasado su carrera profesional en Servicios de Marketing Creativo y Publicidad. Tras la venta de su primera agencia a principios de los noventa, pasó un tiempo trabajando con Carlson Companies Inc en Minnesota. Actualmente es presidente de dos empresas: Hotcake Marketing, una agencia de publicidad digital, y Tynan D'Arcy, una consultoría de diseño de marcas. Ha adquirido experiencia trabajando con clientes globales en todas las categorías de marketing de consumo en algunas de las marcas más famosas del mundo.